据国家统计局神彩争霸app下载安装调△查队调查数据显示:近期神彩争霸app下载安装市鸡蛋价格持续下降。1-3月份鸡蛋市场零售价分别为9.88元/千克、7.25元/千克、6.99元/千克,呈现逐月下降趋势,2、3月份鸡蛋价格环比≡分别下降26.6%、3.6%。
  造成鸡蛋价格下降的原因主要是市场供大于求。
  市场←供应充足:一方面受2019年非洲猪瘟影响,作为猪肉替代品的鸡蛋、鸡肉价格大幅上涨,养殖№户利润增加,养鸡规模扩大,蛋鸡养殖规模明显增加;另一方面随着气温逐渐升╳高,蛋鸡产蛋量快速上升,供应充足。
  市场需求不足:受疫情影响,2月份各地封村道路交通堵塞,畜牧农户鸡蛋♂运输不畅,大量餐饮行业暂停营业,学校延迟开学,导致鸡蛋消费需求大幅减少;3月份餐饮企业陆续开始营业,但消■耗量远不及平日。另外,春节过后市场需求明显回落。
  鸡蛋价〓格走低或为短期现象,随着疫情影响逐渐减弱,企业复工复产脚步加快以及学校陆续开学,大宗㊣采购购买力回升,鸡蛋将会进入需求旺季,预计鸡蛋价格将企稳回升。(供稿:国家统计局□ 神彩争霸app下载安装调查队 卫佳雨)